Soley Ari ile Çikolatalı Atölye,21 Nisan'da Joint İdea Arnavutköy'de sizlerle...
Lindt desteğiyle gerçekleşecek bu özel atölye çalışmasında, hepimizin sevdiği eski çikolata dükkanı Chocoist’in ev sahibi Soley Arı ile çikolata ile oynamaya, çeşitli sağlıklı ürünler ile yaratıcılığımızı konuşturarak kendimize özgü farklı lezzetler yaratmaya bekliyoruz.
Soley Ari kimdir?
Chocoist gerçekleşmiş bir hayal.. Herkesi çikolataları ile mutlu etme fikriyle yola çıkan Soley Ari’nin hikayesi “Chocolate” filmini izlemekle başladı. 2010’da Küçükbebek’te kendi çikolatalarını ve trufflelarını yaptığı Chocoist’i açtı. Yaptığı tatlılar ve alman pastalarında, gerçek bir yemek tanrıçası olan Nigella Lawson, Tom Aikens, Paul Young (şarkıcı değil, gerçek yaratıcı bir ahçı), ve 1960’larda Ankara’da kendi pastanesine sahip olan büyükbabasının tariflerinden esinlendi. Küçükbebek’teki dükkanı kapansa da, iletişim & eğlence sektöründe çalışan Soley Ari, çikolata aşkına ve yaratıcı tariflerine farklı platformlarda devam ediyor."